Landets ledare inom motion och kost >> Hälsa

Har socker blivit en del av vardagen kost för barn och vuxna

Jan-Øyvind Lorgen 24 oktober 2013

Under 2012 upptog vi nordmännen ca 30 kilo vardera.

I konsumentinspektionen den 11 september i år fanns en rapport om vilken typ av godis som rekommenderas. I rapporten anges nutritionist Tine Sundfør följande:

- ett dagis barn tål ungefär 12 sockerbitar per dag, medan en skolbarn kan svälja 18 sockerbitar. Vuxna kan få 25 sockerbetor, säger Sundfør.

Med tanke på att en hög profil nutritionist som Sundfør säger det ena och det K skapa en rapport om någon godis som kan rekommenderas, kan man lugnt säga att  i orge. u kan du prata mer om daglig mat istället för lördag lunch?





Helgekos har blivit vardagliga avkoppling

merikanska forskare Stephan Guyen och Jeremy Landen har gått igenom utvecklingen i US socker förbrukningen sedan 1822 . i 1822, konsumeras genomsnittliga amerikanska 2, 7 kg socker årligen (6, 3 pounds), medan i 1999 han förtärde 48, 5 kg (107, 7 pounds). Siffrorna inkluderar inte socker från frukt.

I orge har jag bara hittat data från perioden 1960-2012. orrmän har konsumerat 43 kg per år 2000, vilket sjönk till . Det är uppenbart bra att sockerkonsumtionen har fallit. Fallet i sockerkonsumtion kan vara orsaken till att det inte har skett någon ökning av andelen överviktiga barn under perioden 2008-2012. Men , och en sockerförbrukning på 30 kg per person är fortfarande alldeles för hög.

Har vi rätt fokus?

Jag avslutar med att visa en bild som visar utvecklingen av andelen av den amerikanska befolkningen som är överviktiga och sjuklig fetma från 1987 till 2011. Under 1984 började hälsoministeriet fokus på att minska fett i kosten som ett resultat av kolesterol Hypotesen är uppnådd i de professionella miljöerna.

Om hälsomyndigheter och media att fokusera på att minska konsumtionen av socker och andra relativt snabba kolhydrater befolkningen äter, istället för att fortsätta att fokusera på att minska mängden fett i kosten? 6 esponses Ge oss din åsikt!



  1. Direktoratet för hälsa: Utvecklingen i norska diet av 2012 (PDF)
  2. K: Så många sockerbitar finns i godis
  3. Public Health: Ingen ökning av andelen överviktiga barn 2008-2012
  4. Dagens Medicin: Insulin och fruktos i viktiga roller
  5. usiness Insider: merican Per Capita Sugar Consumption Hits 100 pund per år

ADVERT

Mest populära